Kompleksowa obsługa DDD i dokumentacji – dla firm, które nie chcą mieć problemów
Współpracując z nami, masz nie tylko spokojną głowę – masz też dokumentację zgodną z wymogami Sanepidu i wdrożony realny system IPM. Obsługujemy firmy na terenie całego Mazowsza – działamy szybko, uczciwie i bez kombinowania.
📞 Skontaktuj się – pierwsza analiza sytuacji jest bezpłatna. Jeśli się dogadamy, działamy. Jeśli nie – trudno.
Obowiązki firm – co mówi prawo, a czego oczekuje Sanepid
Obowiązki firm – co naprawdę wymaga Sanepid?
Wbrew popularnemu przekonaniu Sanepid nie wymaga podpisanej umowy z firmą DDD.
Ale wymaga, byś jako właściciel lokalu:
wdrożył procedury GHP/GMP i HACCP,
prowadził stały nadzór nad szkodnikami,
posiadał rzetelną dokumentację działań,
i potrafił to wszystko okazać w razie kontroli.
Co to oznacza w praktyce?
✅ Nie musisz mieć papierowej umowy
🚫 Ale brak dokumentacji lub działań = ryzyko uwag, mandatów, a nawet decyzji o zamknięciu lokalu
Podstawy prawne
- Rozporządzenie (WE) 852/2004 – określa obowiązki w zakresie higieny środków spożywczych, w tym zapobieganie obecności szkodników (Załącznik II, rozdz. IX). Zobacz tekst aktu
- Rozporządzenie (WE) 853/2004 – zawiera szczególne przepisy higieny dotyczące żywności pochodzenia zwierzęcego; wymusza stosowanie HACCP i procedur higienicznych. Zobacz tekst aktu
- Ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia – Dz.U. 2006 nr 171 poz. 1225 – reguluje obowiązki firm wobec Państwowej Inspekcji Sanitarnej i Inspekcji Weterynaryjnej; zawiera wymagania GHP i GMP. Zobacz tekst ustawy (PDF)
- Wytyczne GIS – dobre praktyki DDD i IPM – zalecenia dla firm dotyczące dokumentowania zabezpieczenia przed szkodnikami (np. umowa DDD lub procedura postępowania), przechowywania protokołów, przeglądów i działań profilaktycznych. pobierz PDF
✅ Nasze podejście – jak działamy w praktyce
„W każdym lokalu prędzej czy później pojawi się zagrożenie. Liczy się to, by wykryć je i zareagować zanim zrobi to klient albo Sanepid.”
Jak zabezpieczamy Twój lokal?
🟡 Ustalamy punkty ryzyka i opracowujemy plan ochrony
🟡 Wdrażamy system IPM – realne procedury, nie tylko segregator
🟡 Wykonujemy cykliczne kontrole i inspekcje
🟡 Dostarczamy protokoły, zalecenia i dokumentację do wglądu
🟡 Mamy pełną wiedzę o Twoim obiekcie – co przyspiesza reakcję w razie problemu
Kontrola może przyjść w każdej chwili – bądź przygotowany.
Nie musisz znać przepisów na pamięć. My wiemy, co Sanepid chce zobaczyć – a Ty dostajesz porządek, procedurę i spokojną głowę.
Jak działamy - krok po kroku
-
Wizyta technika i ocena ryzyka
Zaczynamy od bezpłatnej inspekcji lokalu. Sprawdzamy punkty newralgiczne, analizujemy zagrożenia i przyczyny (np. dostępność pokarmu, nieszczelności). -
Dobór metody i środków
Proponujemy konkretną procedurę: monitoring, punktowe zabezpieczenia, ewentualne działania doraźne – zgodnie z zasadą minimalizacji środków chemicznych. -
Dokumentacja IPM / HACCP
Jeśli trzeba – wdrażamy wymaganą dokumentację lub uzupełniamy istniejącą (zalecenia, schemat obiektu, karta monitoringu, lista działań korygujących). -
Zabieg tylko wtedy, gdy trzeba
Jeśli stwierdzimy obecność szkodników – przeprowadzamy skuteczne działanie (np. żelowanie, zamgławianie ULV, oprysk kontaktowy). Tylko wtedy, gdy to konieczne. -
Bez naciągania – realna potrzeba
Nie stosujemy „pakietów” i nie rozkładamy trutek profilaktycznie. Wszystko opiera się na ocenie sytuacji i ryzyka – nie ma jednej procedury dla każdego.
Nie robimy zabiegów „w ciemno” i nie pryskamy byle gdzie. Skuteczność wynika z oceny sytuacji i dobrania metody, a nie z intensywności oprysku.
„Nie ma lokalu w 100% odpornego na szkodniki. Sukces to mieć procedurę, która wykryje problem wcześniej niż klient – i szybciej niż Sanepid
Dlaczego firmy wybierają Pest Barrier?
Co z tego masz?
✔️ Spokój podczas kontroli – dokumenty, protokoły i punkty są na miejscu.
✔️ Niższe ryzyko kryzysu wizerunkowego – bo problem wykryty wcześniej = nie ma skargi.
✔️ Brak zaskoczeń finansowych – płacisz za konkret, a nie „abonament na nic”.
✔️ Szybki kontakt z technikiem – a nie czekanie na „wolny termin”.
✔️ Zgodność z HACCP i wytycznymi IPM – gotowe na audyt zewnętrzny.
🔧 Zadzwoń i umów się– przyjedziemy, sprawdzimy i powiemy, co warto zrobić.
Zamiast pustych sloganów – konkretne powody, które naprawdę mają znaczenie:
🔸 Mamy stałego technika przypisanego do Twojej firmy – nie anonimową ekipę z call center.
Znasz imię i numer telefonu osoby, która faktycznie opiekuje się Twoim lokalem. Dzięki temu nie trzeba za każdym razem tłumaczyć sytuacji od nowa.🔸 Działamy zgodnie z IPM – czyli prewencja, kontrola i reakcja zamiast losowych zabiegów.
Każde działanie jest poprzedzone analizą sytuacji. Monitorujemy lokal na bieżąco, a nie tylko wtedy, gdy pojawia się problem.🔸 Dokumentacja, zalecenia, raporty – wszystko gotowe do okazania Sanepidowi.
Nie musisz niczego szukać – komplet materiałów jest przygotowany zgodnie z wymaganiami HACCP i GIS. Regularnie ją aktualizujemy.🔸 Realna analiza zagrożeń – a nie sprzedaż pakietów z góry.
Nie stosujemy szablonów. Działamy dopiero wtedy, gdy sytuacja tego wymaga – i tylko w taki sposób, jaki jest uzasadniony.🔸 Jesteśmy firmą z procedurą, a nie z ulotką.
Działamy według sprawdzonego schematu. Dzięki temu zabiegi są skuteczniejsze, a klient wie, na czym stoi.
Najczęstsze problemy, które zgłaszają do nas firmy
Współpracujemy z lokalami gastronomicznymi, sklepami, magazynami, biurami i wspólnotami mieszkaniowymi. Poniżej znajdziesz typowe sytuacje, które regularnie słyszymy – jeśli choć jedna z nich brzmi znajomo, warto się odezwać wcześniej niż później.
- Zauważono odchody gryzoni w okolicy regałów lub zaplecza
Klient zgłosił, że widział owada – pojawiła się negatywna opinia
Pracownicy widzieli „coś przebiegającego” w nocy, ale nie ma śladów
Zaczęły pojawiać się latające owady przy zmywaku lub pod sufitem
Pojemniki z przynętą są, ale nikt ich nie sprawdza od miesięcy
Firma miała umowę, ale nikt nie wie, kto ją obsługuje
W magazynie czuć nieprzyjemny zapach – brak widocznych przyczyn
Poprzednia firma tylko pryskała, ale nie zostawiała dokumentacji
Sanepid zapowiedział kontrolę – nikt nie wie, czy wszystko jest zgodne
Przez nieuwagę wpuściliśmy karaluchy z towarem lub dostawą
Większość problemów, które rozwiązujemy, wynika z braku procedury i systematycznego nadzoru. Nie chodzi o to, żeby nigdy nic się nie pojawiło – tylko żeby wiedzieć, co, gdzie i kiedy się dzieje. To właśnie daje stała współpraca z firmą DDD. Umów bezpłatną analizę – sprawdzimy, czy Twój lokal działa według procedury, czy liczy na szczęście.
Fakty vs Mity
❌ „Sanepid wymaga tylko podpisanej umowy z firmą DDD”
✅ W rzeczywistości wymaga dokumentacji działań i realnego nadzoru – umowa to tylko forma.
❌ „Rozłożę trutki raz na pół roku i problemu nie będzie”
✅ Trutki bez monitoringu mogą jedynie stwarzać pozory bezpieczeństwa. Bez przeglądów nie wiadomo, czy działają, czy są ruszane, czy coś się zmieniło.
❌ „Jak coś się pojawi, to wtedy się zadziała”
✅ To już jest reakcja kryzysowa – a nie system zarządzania zagrożeniem. IPM zakłada wykrycie wcześniej niż szkodnik się zadomowi.
❌ „Poprzednia firma zostawiała tylko fakturę – to chyba wystarczało”
✅ To częsty błąd. Jeśli Sanepid poprosi o kartę IPM, zalecenia, dokumentację – faktura nie wystarczy.
Masz wątpliwości, bo wcześniej coś nie zadziałało?
Zadzwoń – przeanalizujemy Twoją sytuację i dobierzemy skuteczne rozwiązanie
Nie jesteś pewien, czy firma DDD, z którą współpracujesz, naprawdę ogarnia temat?
Sprawdzimy to za darmo – bez zobowiązań.
Jeśli wszystko działa jak trzeba – super. Jeśli nie – pokażemy Ci, co warto poprawić.
🟡 Umów bezpłatną ocenę obecnego systemu
📞 572 905 411
📩 Lub napisz – odpowiemy tego samego dnia.
FAQ
Czy muszę mieć podpisaną umowę z firmą DDD?
Nie. Sanepid nie wymaga podpisanej umowy, ale wymaga realnego nadzoru nad szkodnikami oraz prowadzenia dokumentacji. I tu ważna rzecz:
przedsiębiorca ma obowiązek prowadzić tę dokumentację samodzielnie lub powierzyć to firmie zewnętrznej.
W praktyce większość właścicieli lokali nie prowadzi jej wcale albo wpisuje jedynie „wszystko w porządku” – co przy kontroli nie wystarcza.
Dokumentacja musi zawierać konkretne wpisy, wskaźniki z monitoringu i reakcje na ewentualne zagrożenia – a nie tylko ogólne deklaracje.
Ile kosztuje współpraca dla lokalu gastronomicznego?
Ceny zaczynają się od 250 zł netto miesięcznie. W cenie zawarte są: regularne kontrole, dokumentacja, przyjazdy interwencyjne, materiały monitoringowe i kontakt z technikiem. Nie ma ukrytych kosztów – wszystko jest w procedurze.
Czy muszę mieć stacje deratyzacyjne, nawet jeśli nigdy nie było gryzoni?
Nie zawsze. IPM zakłada ocenę ryzyka, a nie działanie na zapas. Czasem wystarczy sam monitoring. Trutki rozkładane „profilaktycznie” mogą przynieść więcej szkody niż pożytku.
Czy podejmujecie interwencję, jeśli pojawi się problem?
Tak. Przy każdej wizycie wykonujemy dokładną inspekcję lokalu – niezależnie od tego, czy zgłoszono problem, czy nie.
Szukamy śladów obecności szkodników, zmian w zachowaniu punktów monitoringowych, dostępu do pożywienia lub nowych potencjalnych dróg wtargnięcia.
W naszym interesie jest, aby wykryć nieprawidłowości jak najwcześniej – zanim staną się realnym problemem. Dlaczego? Bo wszystkie interwencje są zawarte w abonamencie, więc im wcześniej zareagujemy, tym mniej kosztowna i czasochłonna będzie reakcja – również dla Ciebie.
Jeśli coś wykryjemy – działamy od razu, na miejscu. Technik zna Twój obiekt, więc nie traci czasu na rozpoznanie czy decyzje.
To właśnie różni stałą współpracę od „jednorazowych wizyt”.
Czy dokumenty, które dostanę, wystarczą przy kontroli Sanepidu?
Tak. Otrzymujesz pełną dokumentację zgodną z HACCP i IPM: raporty z inspekcji, zalecenia, punkty kontrolne i karty działań. Wizyty odbywają się regularnie – dokumentacja zawsze jest aktualna.
Czy można zrezygnować ze współpracy w dowolnym momencie?
Tak – obowiązuje 60-dniowy okres wypowiedzenia.
Ale w sytuacjach kryzysowych (np. zamknięcie działalności) kończymy współpracę natychmiast – bez formalności. Wypowiedzenie możesz wysłać SMS-em, e-mailem – nie trzeba składać żadnych pism.
Nie znalazłeś odpowiedzi? Zadzwoń – dostosujemy rozwiązanie do Twojego profilu działalności.
Skontaktuj się z nami
Darmowa inspekcja i konkretna rozmowa – nie masz nic do stracenia.
Pest Barrier – Profesjonalne Usługi DDD
Telefon: 572 905 411
E-mail: biuro@pestbarrier.pl
Działamy na terenie: Mazowieckiego, zwłaszcza Warszawy, Wołomina, Marek, Kobyłki, Zielonki, Legionowa i okolic.